100% fait maison
La cuisine d'atelier, pas d'usine
De nos plats chauds à nos tartinables en passant par nos salades : tout est préparé ici, sur l'île, avec des produits de saison. Pour les douceurs bretonnes, on s'appuie sur nos artisans locaux.
Île de Groix · Traiteur & Co
Traiteur, service, logistique : on prend tout en charge pour que vous soyez 100% présent à ce qui compte.
100% fait maison
De nos plats chauds à nos tartinables en passant par nos salades : tout est préparé ici, sur l'île, avec des produits de saison. Pour les douceurs bretonnes, on s'appuie sur nos artisans locaux.
Livraison gratuite
Livraison offerte sur toute l'île de Groix, en caissons isothermes. Mise en place possible selon la formule choisie.
Sur-mesure
Nous adaptons nos menus à votre budget, vos contraintes alimentaires et l'ambiance souhaitée, du mariage au séminaire.
Nos formules
Des formules claires, des prix transparents et une même exigence culinaire quel que soit le format.
Formules tout compris, du cocktail au dîner.
À partir de 70 € TTC / pers.
Cafés d'accueil, déjeuners et cocktails de clôture.
Café d'accueil dès 6,55 € HT
Repas simples et généreux pour les grandes tablées.
Menus traiteur 13–18 € HT
Box apéro & plateaux cocktail prêts à poser.
Box dès 7,50 € TTC / pers.Île de Groix, Bretagne
Artisan local ancré dans l'île, Ty Fanch compose avec les marées, les bateaux et les saisons pour servir vos invités à l'heure, où que vous soyez sur Groix.
Nos partenaires
Nos fournisseurs sont nos voisins. Circuits ultra-courts, produits d'exception, ancrage breton à chaque bouchée.
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Pain
Notre boulangerie est à 50 mètres de notre laboratoire. Céline & Maxime pétrissent chaque jour des pains 100% bio au levain naturel — longue fermentation, arômes profonds, digestion facilitée.
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Légumes
À 300 mètres de notre cuisine. La Ferme du Graho cultive en bio une grande variété de légumes sur l'île. De leur terre à notre laboratoire, il n'y a que quelques pas.
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Pâtisseries
Biscuiterie artisanale sur l'île depuis 2006. Gâteaux traditionnels, beurre de baratte, farine du moulin — sans colorant ni conservateur. L'île dans chaque bouchée.
tidudibreizh.fr
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Bière
Brasserie artisanale de l'île depuis 2019. Leurs GX, brassées avec de l'orge cultivée sur l'île en agriculture régénératrice, sont expressives, équilibrées et 100% insulaires.
bieresdegroix.comProduits de la mer
Pour le poisson, on traverse les courreaux. Keroman, port de pêche de Lorient, nous approvisionne en produits frais. Circuit ultra-court, qualité au rendez-vous.
En savoir plusViandes & volailles
Pour la viande et les volailles, nous privilégions au maximum les éleveurs bretons. Pas de fournisseur unique, mais un ancrage régional assumé — la Bretagne dans l'assiette.
Délais
Pour les mariages et grands groupes, prenez contact 3 à 6 mois à l'avance.
Livraison
Livraison gratuite en caissons isothermes, créneau adapté à vos contraintes de bateau.
Vaisselle
Location de vaisselle, nappage et service en salle possibles sur devis.
Devis gratuit
Détaillez votre projet, nous vous répondons rapidement avec une proposition sur-mesure.
Téléphone
02 97 05 79 43
Site web
www.tyfanch.fr